スイカを食べた~い

たかしです。

夏が近付いてくると話題にあがるのは

『スイカ』ですよね。

瑞々しくて赤い果肉が、とても甘い野菜です。

ん??  野菜?

スイは野菜なの?果物なの?

スイカと言えば、丸くて縞模様が一般的。

丸くない形や縞模様のないスイカってあるの?

高級なイカって、どのようなものなの?

などなど、いろいろ調べてみました。

 

野菜なの?果物なの?

調べてみると面白い事が分かった。

「果実的野菜」なのだそうです。

次のサイトを参考しました。

スイカは果物か野菜か?

https://trend-news-today.com/1254.html

スイカの形

四角スイカだけじゃない!変わった形の〇〇スイカ!

https://matome.naver.jp/odai/2134094852536811101

四角スイカ
出典:matome.naver_.jp
ピラミッド型スイカ
出典:yaplog.jp
ハート型スイカ
出典:ameblo.jp
ひょうたんスイカ
出典:item.rakuten.co_.jp
人面スイカ
出典:www.crown-melon.com

スイカの名産地

1位:熊本県 全体の18%

収穫量:55,500トン
出荷量:52,500トン

熊本県植木町は、地区町村規模で全国第1位

の生産量を誇る。

2位:千葉県 全体の14%

収穫量:43,500トン
出荷量:40,500トン

千葉県富里市と八街(やちまた)市が主な産地。

富里市は、「給スイカ所」で喉を潤しながら

街を走る「富里スイカロードレース大会」が

毎年行われている。

3位:山形県 全体の11%

収穫量:36,700トン
出荷量:31,500トン

山形県尾花沢(おばなざわ)盆地地域で生産。

近年尾花沢スイカブランドとして定着している。

4位:鳥取県 全体の7%

収穫量:22,400トン
出荷量:20,300トン

鳥取県北栄町「大栄すいか」ブランドとして定着

毎年7月に、名産品の長芋と一緒に

「北栄町すいか・ながいも健康マラソン」が

開催されている。

5位:長野県 全体の6%

収穫量:19,500トン
出荷量:18,300トン

長野県松本盆地で栽培されるスイカブランド

「松本ハイランド」が有名。

お取り寄せ

厳選甘い大栄すいか糖度13~14度の極上すいか

高間商店 鳥取県東伯郡北栄町

http://takama-shoten.com/archives/food/suika

 

種無しスイカ「ほお晴れ(ほおばれ)」

まるだね 京都市下京区

http://www.marutane.com/suika/body.html

そう言えば、最近、種なし

見かけなくなった。

なぜ姿を消してしまったんでしょうか?

それは「手間・味・コスト」の3つが原因です。

1. 手間

種なしスイカはコルヒチンという薬を与え、

交配を繰り返して種のないスイカを栽培します。

交配は何回も何回も繰り返すことが必要なので、

この種なしスイカを作り出す過程にとても手間が

かかってしまいます。

また、種なしスイカは遺伝的普通のイカ

比べて弱く、栽培にも手間がかかってしまいます。

2. 味

果物は他の動物に食べられる事で種を遠くに

運んでもらい、繁殖を繰り返してきました。

そんな果物が命を吹き込む種が出来ない品種は、

スイカ本来の味とはかなり違ったものになります。

甘さが出ず、水っぽくて人気がありません。

3. コスト

普通のイカより手間暇がかかりますし、

種なしスイカの種も数が少ないので

それが販売価格に上乗せされてしまいます。

値段も高いとなるとあまり売れません。

 

種なしスイカが姿を消してしまったのは

このような理由によるものです。

農家は手間暇がかかり、味は落ちるし値段も高い…。

「味が良くなくても高くてもいいから買いたい!」

という人がいなければ生産する人もいなくなって

しまうわけです。

ただ最近は「ブラックジャックスイカ」という

まったく新しい品種が誕生しており、

こちらは従来の種なしと違ってそれほど

大きな手間もなく、味も落とさずに食べられる

という夢の様なお話です。

参考サイト

種なしスイカが店頭から姿を消した真相とは?

http://higoan.jp/gift/

 

肥後庵 ブラックジャックスイカ

http://www.higoan.jp/hpgen/HPB/entries/102.html

 

高級なスイカ

『でんすけスイカ』1玉65万円

参考サイト

特に自分で買いたいとは思わない

超高級な日本のフルーツ3選

http://gentei.site/archives/1803

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